Dán példa Magyarországon: a fenntartható élelmezés közös stratégiát igényel
Budapest, 2025. december 1., hétfő - A NÉGYOSZ november 26-i szakpolitikai konferenciája sikeresen összehozta a hazai élelmiszergazdaság szereplőit, hogy közösen gondolkodjanak a fenntartható élelmezés jövőjéről, és első kézből ismerjék meg a dán növényi átállás tapasztalatait. A rendezvény fontos lépést jelent a magyar Fenntartható Élelmezési Stratégia előkészítésében és a szükséges szakpolitikai együttműködések erősítésében.
A NÉGYOSZ "A növényi kategória helye az élelmiszergazdaságban" című szakpolitikai konferenciája sikerrel zárult november 26-án az Európa Pontban. Az egész napos szakmai párbeszéd célja az volt, hogy a hazai élelmiszergazdaság szereplőit közös gondolkodásra hívja a fenntartható élelmezés jövőjéről. A kiemelt előadó, Marie-Louise Boisen Lendal, a dán Frej Think Tank alapítója és a Dán Növényi Alapú Élelmiszeralap elnöke ismertette, hogyan indult útjára a világ első Plant-Based Action Planje. Bemutatta, hogy Dániában a növényi alapú fejlesztések széles társadalmi és politikai támogatást élveznek, és hogyan ösztönzi a Dán Növényi Alapú Élelmiszeralap az értéklánc szereplőit. A konferencia résztvevői - köztük minisztériumi szakértők, élelmiszeripari szervezetek és kutatóintézetek - első kézből ismerhették meg a dán példát, amely nagy érdeklődést váltott ki. A programban Szöllősi Réka az EAT-Lancet 2.0 tanulságairól, Giuseppina Luvará az Európai Bizottság kutatási és fejlesztési fókuszairól, Magyarvári Szilvia a NÉGYOSZ Okosfehérje projektjéről, Tóth Gábor pedig az élelmiszeripari innovációkról tartott előadást. Miskolczi István, a NÉGYOSZ ügyvezetője a szervezet szerepét és a stratégia mielőbbi kidolgozásának fontosságát hangsúlyozta. A NÉGYOSZ célja, hogy a rendezvény elindító pontként szolgáljon a hazai Fenntartható Élelmezési Stratégia megalkotásához, és elősegítse az ehhez szükséges szakpolitikai együttműködést. Fotók a NÉGYOSZ elérhetőségein igényelhetők. Kiadó: Növényi Alapú Élelmiszereket Gyártók és Forgalmazók Országos Szövetsége ------------------------------------------------------------------- A Nemzeti Közleménytár oldalán található közlemények nem képezik az MTI hírkiadás részét, az MTI által szó szerint továbbított tartalomért minden esetben a közlemény beadója a felelős. A közlemények forrásmegjelöléssel (NKT) szabadon és korlátozás nélkül felhasználhatók. Az NKT szolgáltatással kapcsolatban további információt az nkt@dunamsz.hu elektronikus levelező címen kaphat.