Gyermeknapon is fókuszban az élelmiszerbiztonság: hasznos tanácsok a Nébih-től

Budapest, 2026. május 30., szombat - Az alapvető élelmiszerbiztonsági gyakorlatot már kisgyermekkorban érdemes megismertetni a gyerekekkel. Ilyen egyszerű, mégis fontos praktika például a helyes kézmosás, a bevásárlólista készítésének jelentősége vagy az élelmiszerek elpakolásának helyes sorrendje. Gyermeknap alkalmából a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a gyerekek és szülők számára a legfontosabb élelmiszerbiztonsági tudnivalókat.

Az élelmiszer-eredetű megbetegedések jelentős része a háztartások rossz higiéniai gyakorlatára vezethető vissza, és megelőzhető lenne a megfelelő szokások kialakításával és odafigyeléssel. Az élelmiszerbiztonsági alapismeretek és a jó higiéniai gyakorlatok megalapozásában meghatározó szerepe van a gyermekkorban szerzett tapasztalatoknak és az otthoni mintáknak. Már óvodás és kisiskolás gyermeknek is érdemes szülőként megtanítani azokat az alapvető élelmiszerbiztonsági szabályokat, amelyek segítik őket, hogy később felnőttként is magabiztosan eligazodjanak az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos kérdésekben. A közlemény teljes terjedelmében elérhető itt: https://portal.nebih.gov.hu/-/gyermeknapon-is-fokuszban-az-elelmiszerbiztonsag-hasznos-tanacsok-a-nebih-tol Kiadó: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ------------------------------------------------------------------- A Nemzeti Közleménytár oldalán található közlemények nem képezik az MTI hírkiadás részét, az MTI által szó szerint továbbított tartalomért minden esetben a közlemény beadója a felelős. A közlemények forrásmegjelöléssel (NKT) szabadon és korlátozás nélkül felhasználhatók. Az NKT szolgáltatással kapcsolatban további információt az nkt@dunamsz.hu elektronikus levelező címen kaphat.