Változik a hazai fagylaltpiac

Budapest, 2026. július 15., szerda - Az elmúlt évek drágulása után stabilizálódtak a fagylaltárak, egy gombócért jellemzően 550-700, frekventált helyeken akár 900 forintot kérnek.

A piacot egyre inkább a fogyasztói szokások, adagméretek, minőség és a gyártási modell változása alakítja. Pataki János, a Manna Ice új ízeinek megalkotója szerint az alapanyag-, energia-, bér- és logisztikai költségek tartósan magasak maradtak. Egyre több étterem és kávézó külső gyártótól szerzi be a fagylaltot, mert a saját előállítás jelentős beruházást, szakképzett munkaerőt és folyamatos élelmiszerbiztonsági ellenőrzést igényel. A klasszikus ízek mellett nő a kereslet a karakteres és mentes változatok iránt. Kiadó: Cube-Élmény Kft. ------------------------------------------------------------------- A Nemzeti Közleménytár oldalán található közlemények nem képezik az MTI hírkiadás részét, az MTI által szó szerint továbbított tartalomért minden esetben a közlemény beadója a felelős. A közlemények forrásmegjelöléssel (NKT) szabadon és korlátozás nélkül felhasználhatók. Az NKT szolgáltatással kapcsolatban további információt az nkt@dunamsz.hu elektronikus levelező címen kaphat.