Drágult az éttermi étkezés, felértékelődhet az otthoni pizzázás

Budapest, 2026. szeptember 14., hétfő - Miközben az éttermi étkezés ára augusztusban 5,8 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest (KSH), felértékelődhetnek az otthoni alternatívák.

Josep Zara, a The DoughLAB társalapítója és vezérigazgatója szerint a fagyasztott pizza minőségét elsősorban a sütési technika határozza meg. A szakértő legalább 250 Celsius-fokra előmelegített sütőt, alsó-felső sütést és rövid sütési időt javasol. Szerinte gyakori hiba a pizza előzetes kiolvasztása, a hideg sütő, valamint az azonnali szeletelés. A pizzát közvetlenül a fagyasztóból érdemes a forró sütőbe tenni, majd elkészülte után egy-két percig pihentetni. Kiadó: Cube-Élmény Kft. ------------------------------------------------------------------- A Nemzeti Közleménytár oldalán található közlemények nem képezik az MTI hírkiadás részét, az MTI által szó szerint továbbított tartalomért minden esetben a közlemény beadója a felelős. A közlemények forrásmegjelöléssel (NKT) szabadon és korlátozás nélkül felhasználhatók. Az NKT szolgáltatással kapcsolatban további információt az nkt@dunamsz.hu elektronikus levelező címen kaphat.